農家飯〜キクイモ〜

正月休みのグダグダモードから
だいぶ体が切り替わってきました

パートさんから教わったキクイモレシピ
キクイモの酒粕味噌漬け

キクイモを分厚く切って
味噌、酒粕、砂糖をいれて和えるだけ
パートさんは味噌に出汁とネギをいれたそう

これがおいしくて箸休めに最高です


久しぶりに息子と三輪車でお散歩
大道芸のように三輪車の上に
立ち上がるもんだから全然歩けなかったよ

ないとう農園

あんしん、あんぜん、美味しいの一歩先へ。 「心躍る野菜」を育てています。 presented by　有機農業法人 ㈱さいたま五つ星野菜

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