じゃがいもほり
急遽行ったじゃがいも堀り
パートさん、パートさんのご家族
ベジ箱を取りにきたお客様家族
たまたま遊びにきた娘の友達家族
子どもたちは気持ちいいくらい泥んこ
掘り終わったあとはお山作って遊んだり
楽しそうに過ごしてくれてよかった
前にさつまいも堀した時は
ただ眺めているだけだった息子
今回は土に触れたり少しお手伝いしたり
楽しそうに作業できました！
わたしも久しぶりの土の感触、香り
に夢中になりました
少ししか作業してないのに翌日は筋肉痛
情けないのでまた作業しがてら
体力、身体作りしなくては
たくさんの方のお陰でたっぷり掘れました！
本当にありがとうございます！
夕飯は掘りたてじゃがいもの甘辛煮
少なめの油で揚げ焼きして皮をパリっと
油を他の容器に移してみりん、醤油
砂糖、だし汁で煮込んで終わり
お好みでバター、ニンニクを隠し味
にいれるコクと風味が良いです
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