農家飯〜空芯菜〜
わたしの大好きな空芯菜
焼きそば、餃子、お好み焼き
お浸し、炒め物、中華スープ、味噌汁
夏はいろんな料理に登場してきます
最近のお気に入りはニンニクと胡麻油で
炒めて塩か醤油で味つけるシンプルな調理
カシューナッツ入れてナンプラー足しても○
カシューナッツは最後にいれて
ザッと炒めるくらいが食感残っておいしい
写真はないけど今日の夕飯は
グリーンカレー
青唐辛子があったのでペーストから
作ってみました
わたしは
グリーンカレーを食べたことない
今日の夕飯は正解かわからないけど
美味しかったので良しとします
最近の子どもたち
3人で遊んでることが多い
とくに上2人は夏休み終わってから
2人でよく遊んでます
長女に怒られたら今まですぐ泣いて
わたしのところに来ていた息子
最近は知恵を絞って
怒った長女がどうしたら機嫌を直すか
ぬいぐるみを渡してみたり
何か遊びの提案をしていたり
女の扱いを勉強してるみたいで
ちょっとおもしろいのです
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