農家飯〜コーラルリーフ〜

コーラルリーフは火を通してもおいしい

湯がくと色味が抜けるので
サッと熱湯かけるのが○

もちろん炒めてもよしです

先日ミニトマトを頂いたので
娘のリクエストにより焼きトマト

(焼きトマトリクエストにびっくりでした)
↑そんなに作ったことなかったので
スキレットにコーラルリーフ、ニンニク、
オリーブオイル、ミニトマトを乗せて
魚焼きグリルへ!
味付けは塩と粉チーズ

カラシナの香りがマイルドになり
子どもでも食べやすいです☺️

そのほかは
娘が最近好きなししゃも
カブのひき肉あんかけ
(息子はかぶの葉がお気に入り🤣)
サラダ
わさびなと鳥の塩スープ

塩スープとわさびなの相性抜群!!
お客さんにオススメするレシピの
仲間入りだなと感じるくらい好きでした



今日のNAE de BIOの店番中
入ってま〜す
3人それぞれコンテナインしてました

おもちゃなんてなくても
なんでもおもちゃにして楽しめちゃう!
貴重なお店番の時間

ないとう農園

あんしん、あんぜん、美味しいの一歩先へ。 「心躍る野菜」を育てています。 presented by 有機農業法人 ㈱さいたま五つ星野菜

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