忙しくなってきました
夏のような暑さが続き、野菜もたっぷりとれています。
ありがたい。
でも人間がヒーヒー言ってます。
毎日ズッキーニにビシバシしごかれてます。
出荷調整だけでお昼の時間、そこからおにぎり片手に出荷へ。
帰ってきたら夕飯の準備。
余力があれば娘とお散歩。
農家の夏は体力勝負です。
今日はわたしの体力がまだ残っていたので娘と近くの畑で収穫作業。
久しぶりの畑で気分はるんるん。
娘は作業用のヤッケに長靴を履いていても隙間から土が入るので、うでぬきをさらに着せてみました。
見るからに農家の娘です。
娘も収穫のお手伝い。
「とれたー！」と嬉しそうにしてました。
でもよく見たら採れたというより抜いた。
抜かれた赤紫蘇がちゃんとカゴに入れられてました。
まぁまぁ。しょうがないでしょう。
なんでもお手伝いしたいお年頃。
やめてー！って思うことばっかですがなるべくやらせるようにします。
多少の被害はしょうがない。
夕飯、写真にはありませんが、今年初採りのバジルを使い、サーモンとズッキーニのレモンバターパスタにしました。ニンニクとバジルをたっぷり。
サーモン、ズッキーニ、ニンニクをオリーブオイルで炒めて、塩、コンソメ、レモン汁。
パスタとあえるタイミングでバターを入れると香りよくできます。
よーし。明日もがんばろう‼️‼️‼️
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