志麻さんってすごい

前にテレビでやっていた伝説の家政婦志麻さんのレシピ「ムサカ」を作ってみました。
簡単に言うとミートナスに水切りヨーグルト、チーズをのせて焼くだけです。

おいしくないわけはないと思い作ってみたらまぁおいしいのなんの！
水切りヨーグルトにレモン汁、塩を混ぜてあるのでクリームチーズのような味わい。

うちにはナスがなかったのでひよこ豆で代用。

ご飯でもパスタでもパンでも合いそうです♪

ないとう農園

あんしん、あんぜん、美味しいの一歩先へ。 「心躍る野菜」を育てています。 presented by　有機農業法人 ㈱さいたま五つ星野菜

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