農家の夕飯
夕飯のいちまい。
菜の花の辛子和え
芽キャベツのガリバタソテー
厚揚げのみぞれ煮
フキノトウの天ぷら
鳥ハムのたまごサラダのせ
味噌汁
里芋の炊き込みご飯
里芋の炊き込みご飯初めて自分で作りました。
母いわく、祖母が混ぜ込みだか炊き込みで作っていたそうです。
炊飯器で炊き込んだのでもっちりねっとり。里芋の粘り気がごはんにくっついててもち米に近い食感。
出汁、醤油、みりん、里芋、人参、生姜、ひき肉をいれました。
ひき肉の油がまた食欲をそそり、遊び食べが激しい娘も集中して食べてくれました👌
先日、娘と生け花をやりました。
娘の作品
ホトケノザ。
素朴でクスりと笑えちゃう作品。
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