農家飯〜菜の花〜

この時期は毎日のように菜の花を食べています。今日はアサリと一緒に酒蒸し。
アサリと菜の花をフライパンにいれ、酒、塩で蒸します。
最後に少しバターをのせたら完成。

菜の花は和のイメージが強いけれど洋風の味付けも合うので以外と使えます👌


今日はひな祭りだったので娘のごはんは手まり寿司
紅くるり大根の甘酢漬け寿司がなかなかキレイ。キレイなごはんにデザートは大好きなプリンで上機嫌。
健康にすくすくとステキな女の子に成長して下さい。
重たいおふくろ大根を抱える。

未来の農家女子です。

ないとう農園

あんしん、あんぜん、美味しいの一歩先へ。 「心躍る野菜」を育てています。 presented by　有機農業法人 ㈱さいたま五つ星野菜

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