農家飯〜またまたまたズッキーニ〜
初めましてのズッキーニ。
UFOズッキーニとも言われてるみたいで、なんともおかしな形。
どう調理してほしいか、どう調理したらいいか。
この形を活かした調理方法は。。。
全然思いつかない。
とりあえず丸ごと焼きました。
軽くチンしてからオーブンで20分。
こげた。
こげ隠しにハンバーグのソースをかけてチーズのせてさらに焼いてみました。
悪くない。
でも隠しきれないこげ。
丸焼きだからいっけん硬そうに見えますがなかはトロトロ。
かなりやわらかい。
※断面汚くてすいません。
丸ズッキーニもきっとこんな感じで調理したらおいしと思います‼️
でも今のわたしは全然料理したくない。
先日、ハンドブレンダーの調子が悪くて刃の部分をいじっていたら間違えてスイッチおしてしまい😵
流血、病院騒ぎ。
久しぶりに焦りました。
料理するにも倍近く時間かかるし痛いし。。。見慣れない包帯を鷲掴みしようとする恐ろしい息子。
早く治ってくれー！！！
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